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商品コード :8000007 /JANコード: 4546201000686

[※]ヤムヤム 王国のグリーンカレー 50g

ココナッツミルクと混ぜるだけ!鍋ひとつ15分でできる本格タイカレー。ベジ対応。

【スタッフのおすすめ】
本格的な辛さの本場の味のカレーです。具材はその時手にはいるものや冷蔵庫にあるもので十分。お肉の代りに厚揚げやがんもどきもよく合います。忙しいときの時短料理に重宝するので、ココナッツミルクとあわせて常備してます。辛いものが苦手な方は使用量にご注意ください。

メーカ・販売元: ヤムヤム
配送区分: 常温
在庫:○
432円
4ポイント付与
原材料名 青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランガル、シャロット、カフェライム ペッパー、ターメリック
内容量 50g(約4〜5皿分)
賞味期限 (製造日より)2年
生産国 タイ

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商品説明

動物性原料・化学調味料・砂糖不使用。青唐辛子の刺激的な辛さとハーブのエスニックな風味の本格的な味がココナッツミルクと混ぜて煮るだけでできます。炒飯や炒め物などのエスニックメニューにもご利用ください。

【タイカレーレシピ(4〜5人分)】

    材料
  • カレーペースト 2/3袋から1袋(辛さのお好みで)
  • ココナッツミルク 2カップ
  • 具材 約300g(お好みで) 例)野菜100g、きのこ50g、肉またはエビまたは厚揚げまたはグルテンミート150g
  • 食塩 少々
  • お好みでナンプラー、スイートバジル、てんさい糖など

作り方
1.ココナッツミルク半量とカレーペーストを入れ、中火でハーブの香りがまろやかに変わるまで静かに混ぜる。
2.小さく切った野菜や肉・魚介とココナッツミルクの残りを入れ5分程度煮る。 3.食塩または甘みで味を調整する。お好みでナンプラーやスイートバジルを加える。

  • 甘くしたい時はてんさい糖やメープルシロップ、みりんなどで調整してください。
  • ココナッツミルクの代わりに豆乳を使用するときは、水1カップとカレーペーストで全ての材料を煮てから最後に豆乳を1カップ入れてください。沸騰すると豆乳が分離するので火加減にご注意。
  • ソーメンにかけたり、炒め物やチャーハンの味付けに使ったり、いろいろ応用できます。
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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均4.5点
レビュー数:
8

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心地よい刺激!

5点
  投稿者:よっさん
ナス&チキン&ヒヨコマメでいただきました!
おいしかったー また食べたい!!
今度はレッドも試してみよう!

グルテンフリー

4点
  投稿者:ちまき
なのが嬉しい。家でグリーンカレーが食べたくなったらこれにします。

辛いけど美味しい。

5点
  投稿者:やまねこ
辛いのが苦手ですが、このカレーは「辛い、辛い」と言いながらも、やみつきになる美味しさがあって食べれてしまいます。
特に夏には欠かせない我が家の定番カレーです。

本場の味

4点
  投稿者:きなこもち
以前お店で食べた玄米グリーンカレーが食べたくて試しに購入してみました。
結構辛口ですが、探し求めていたグリーンカレーでした。
ココナッツミルクと混ぜて具を入れて調理するだけで、お店の味が楽しめます。

辛くて美味しい

4点
  投稿者:はるこ
手軽に作れて、夏にぴったりです。
辛いのが苦手な人はココナッツミルクを多めにして作るといいと思います。
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