重要 11月22日(金)は当社棚卸しのため受注業務を休業いたします
土日の定休日をはさみますため、ご注文の出荷日のご連絡は11月25日(月)、出荷は最短の場合で11月27日(水)となります。
尚、11月26日(火)出荷の予約品は、11月21日(木)10時に締切となります。
通常よりお待たせして大変申し訳ございません。あらかじめご了承ください。

商品名の頭[※]の商品は、軽減税率(8%)商品となります。

商品コード :4040001 /JANコード: 8013034000993

[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機 スパゲッティ (1.6mm) 500g

有機栽培デュラムセモリナ小麦100%のスパゲッティです。低温長時間乾燥製法。

メーカ・販売元: ラ・テラ・エ・イル・チェロ
配送区分: 常温
10%OFF(11/25 AM.10:00まで)
在庫:長期欠品
486円
⇒ 437円 0ポイント付与
原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
アレルゲン 小麦
賞味期限 (製造日より)3年
生産国 イタリア
備考 ゆで時間:8〜10分(太さ1.6mm)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機 パスタソース 350g
有機JAS
518円(税込)
⇒ 466円(税込)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機ペンネ 500g
有機JAS
486円(税込)
⇒ 437円(税込)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機フェデリーニ 1.1mm 500g
有機JAS
486円(税込)
⇒ 437円(税込)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機 全粒粉スパゲッティ (1.6mm)  500g
有機JAS
486円(税込)
⇒ 437円(税込)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ リングイネ  500g
有機JAS
518円(税込)
⇒ 466円(税込)
[※]ラ・テラ・エ・イル・チェロ 有機 全粒粉ペンネ 500g
有機JAS
486円(税込)
⇒ 437円(税込)

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8,100円(税込)以上お買い上げの場合送料無料です。

送料無料

※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。
沖縄県 2,160円
離島・山岳地帯1,080円

※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります


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商品説明

ローマ北東部、アドリア海沿岸の地域で4代にわたって小麦の製粉とパスタ製造を手掛けてきた協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ(大地と空)」のパスタです。1980年に有機栽培を導入して以来、加工ラインでも一切の化学的処理はしていません。
パスタ作りにとって理想的な低温長時間乾燥により、粉の味が損なわれず、消化のよいパスタに仕上がっています。

91年、イタリアの認定オーガニックパスタの最優秀賞を受賞。

ラ・テラ・エ・イル・チェロ パスタ製法のこだわり

【土づくり】

パスタの原料となるデュラム小麦を育てる畑の土には、野菜や動物を利用した有機肥料のみが使われています

【貯蔵】

収穫した小麦は化学処理なしでサイロに貯蔵します。

【製粉】

全粒粉を挽くときには、熱をもたず栄養価を損なわない石臼を、一般の製粉にはシリンダー・ミルを使っています。

【仕上げ】

パスタ練りには清らかな湧き水を使い、理想的な低温長時間乾燥によって念入りに仕上げられています。

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