3/29(金)当社棚卸作業のため受注発送業務を休業いたします。つきましては、3/28(木)10:01以降のご注文は、4/1(月)受付、4/4(木)の発送となります。お急ぎのお客様には大変申し訳ございません。予めご了承いただきますようお願いします。
有機無農薬栽培の原料を使用 伝統的な醸造法を受け継いだ、本場三河仕込の本みりん
酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入はできません。ゲスト購入される場合は、備考欄に生年月日の入力をお願いします。
酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 アルコール分10%
酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒
国内産米100% 伝統の四段仕込み醸造調味料 料理に照りやまろやかな甘味と旨味を与える
18種類の天然アミノ酸を含み、素材の美味しさを引き出します。プロ向けの本格派・料理酒です。
米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、天然酵母で充分に熟成させた発酵調味料(みりんタイプ)です。
米と米麹だけで作り出す天然のアミノ酸の旨味調味料。ご家庭から料亭まで幅広くご利用頂けます。
飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 天然アミノ酸豊富 少量でも旨味がでる 添加物不使用
有機無農薬栽培の原料を使用 伝統的な醸造法を受け継いだ、本場三河仕込の本みりん