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栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の九州産原料使用 伝統製法の濃口丸大豆しょうゆ
国産有機原料100% 伝統海塩「海の精」の塩以外に何も添加していない生(き)醤油
国産特別栽培大豆・小麦使用 コクがあり深みのある味わい
岩手産有機大豆・小麦使用 上品でまろやかな味
有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた醤油です。使いやすい紙パック入り。
有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた醤油です。
有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香り
国内産大豆・小麦使用 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り
色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。
国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、天然醸造醤油です。
瀬戸内海・小豆島にて伝承された技術で約2年間長期熟成 古式醸造により円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品
通常の濃口醤油より、塩分が約半分の本醸造濃口醤油です。
本醸造しょうゆをベースに、かつお・こんぶ風味に仕上げたマイルドで甘口タイプ。
国内産丸大豆・国内産小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、天然醸造醤油です。
国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)が原料。塩分が半分の天然醸造醤油です。
国内産有機原料を使った有機JAS認定の、杉樽仕込み・天然醸造醤油です。
国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。
国内産丸大豆,国内産小麦,原塩を原料に作られた、天然醸造淡口醤油です。
国内産の農薬不使用栽培丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。
化学調味料・酵母エキス・大豆不使用。芳醇な香りとコク。素材の色、風味を活かした上品な味に仕上がります。
小麦不使用の国産有機たまり醤油 標準醤油の二倍の旨み成分を含み濃厚でとろみのある醤油
昔ながらの製法で長期発酵・熟成させた天然醸造醤油です。
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の九州産原料使用 伝統製法の濃口丸大豆しょうゆ