独自の天日製法によって、天日だけでゆっくりと結晶させた天日塩
メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくりました。
火を全く使わず太陽と風の力だけで結晶化させた とっても希少な国産の完全天日塩
4種の有機ドライハーブ使用 爽やかな香り
フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩
国内産完全天日塩。海のミネラルを無駄なく取り込んだ塩です。
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 漬物、手づくりの梅干しや味噌に
天日塩ににがりを含ませた差塩製法
自然の力だけで結晶した天日塩を独自製法で高温焼成した焼き塩 素材が持つ本来の味を引き出す
長崎県対馬産海水100% 釜炊き製法
伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法
長崎県対馬産海水、国産海藻使用 間伐材を燃料とした釜炊き・焼成製法
独自の天日製法によって、天日だけでゆっくりと結晶させた天日塩