商品コード :5050013
JANコード: 4534722065413
販売元:ネパリ・バザーロ
配送区分:常温
少ない在庫で商品を流通している都合上、複数のご注文をいただいた際、賞味期限を全て揃って出荷できない場合がございます。そのため、全て同じ 賞味期限をご希望の際は、ご注文時、備考欄にその旨を一言お入れ下さい。尚、その場合は欠品が発生する 場合がございますので、ご了承下さい。
商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。卸販売では、賞味期限の規定を下記のように設定しております。
【賞味期限2年未満の商品】期限の1/2 を切ったものは、出荷しないようにします。
【賞味期限2年以上の商品】期限の1/3 を切ったものは、出荷しないようにします。
例 : 賞味期限1年の商品の場合…6カ月 賞味期限60日の商品の場合…30日例 : 賞味期限3年の商品の場合…1年
ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で出荷します。
また、例外として以下のメーカー(またはメーカーの一部商品のみ)に関しては、表記の期限内であれば出荷します。
さらに以下の商品も、例外とします。
※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。
また、特に消費期限の短い商品(豆腐・納豆・ハムソーセージ類)などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。
万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。
連絡先 oroshi@gaia-ochanomizu.co.jp
本格的なネパールカレーが手軽にできる!自然にそった農法で栽培されたスパイスセット 愛され続けてロングセラー
フレッシュな香りで食欲を刺激し、私たちの体調も整えてくれるスパイス。作っている人の顔が見えて安全、安心なカレー用スパイスのセットです。お肉用、野菜用、それぞれの素材の味を引き出すのに最適なスパイスを組み合わせました。お手軽に本場の味をお楽しみください。
ネパリ・バザーロのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい、しかし自然が豊かな地域で栽培されています。荒地でも育ち、成長が早いスパイスは、ネパールの奥地の村でわずかな土地しか持たない生産者にとって貴重な収入源です。現地協同組合との協力で、農家を一軒一軒歩き回り、少量ずつ集めています。 さらに、村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキングをして、日本に出荷しています。 ジャングルのような森の中でのびのび育ったスパイス。その香りや働きは強く、心身を活性化してくれます。豊かな自然の恵みを実感でき、作る人の顔の見える安心な食品を日本へお届けしています。
塩と油がスパイスを引き立てます。「ちょっと多いかな?」と思っても、まずはレシピ通りの量でお試しください。
【材料(4人分)】 たまねぎ1個・トマト2個・なす3個・人参1/2本・里芋300g・ほうれんそう4株・油大さじ6・塩小さじ2.5・ネパールカレー(野菜用) 1.玉ねぎ、なす、人参、里芋を食べやすい大きさに切る。 2.鍋に油大さじ5とパンチフルなを入れ、弱火で香りを出す。 3.中火にし、なすを入れて油をなじませ、玉ねぎ、人参、里芋を加える。 4.皮ごと角切りにしたトマトを入れて混ぜてから、カレースパイス、クミン、チリ、塩小さじ2.5を加えて炒める。 5.水200mlを入れてふたをして、蒸すように20分煮る。 6.ほうれんそうをざく切りにして、油大さじ1で炒める。火を止める直前に5に加える。