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商品コード :2140023Y

JANコード: 4938857000644

販売元:加藤農園

配送区分:常温

予約品木曜日 砂糖不使用 動物性不使用

発芽玄米を麦芽で糖化させて開発したマクロシュガーを使ったやさしい甘みのパン

[※]【取寄・木曜】加藤農園 マクロシュガーブレッド

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
原材料名 マクロシュガー[発芽餅玄米(国産)、麦芽]、国内産小麦、くるみ、レーズン、発芽玄米ごはん(有機玄米(国産))、天然酵母、塩
内容量 1個
28大アレルゲン 小麦、くるみ
賞味期限 (製造日より)8日
ご注文締切日 毎週月曜日午前10時までのご注文で同じ週の木曜に出荷
月曜日が祝日の場合は前の週の金曜日が締切日となります
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

ITEM DETAIL
商品説明

発芽玄米のパイオニア加藤農園が独自開発した「マクロシュガー」による甘みをつけたパンです。 砂糖とは違うスッキリとした甘味があり、噛めば噛むほど甘みが出てきます。おやつや手軽な食事としてもおすすめです。 生地にはクルミとレーズンを練り込んであり、歯ごたえと甘酸っぱさが良いアクセントになっていてより美味しさが引き立ちます。


  • 甘みのあるおやつパン
  • 砂糖・動物性原料・アミノ酸系調味料・合成保存料不使用
  • 発芽玄米から生まれたマクロシュガー使用
  • 国内産小麦の小麦粉使用
  • クルミのコクと食感、レーズンの甘酸っぱさでより深みのある味わい
  • ヴィ―ガンの方に
  • 腹持ちが良いので、食べざかりのお子様のおやつにもおすすめ

マクロシュガーとは

「マクロシュガー」は、加藤農園が生み出した新しい甘味料です。 有機玄米を発芽させた「発芽玄米」を麦芽で糖化させて甘味を引き出したもので、普通の砂糖のように体に負担を与えることはありません。一物全体のやさしい甘味です。

召し上がり方

  • そのままお召し上がりいただけますが、蒸し直すとより一層美味しくいただけます
  • 冷蔵・冷凍保存可能(お早目にお召し上がりください)

保存上のお願い

  • 商品袋内には脱酸素剤が入っており常温で保存できますが、生産後からお客様がお召し上がりになるまでに、袋に目に見えない穴“ピンホール”があいて、中に空気が入ってしまうことが稀に起こり得ます。これにより、賞味期限内であってもカビが発生することもあります。梱包には気を付けておりますが、保管の際もできるだけ衝撃を与えないようお願いします。すぐにお召し上がりにならない場合は、風味を保つ点においても冷蔵か冷凍保存していただくのがおすすめです。
    品物到着後、2日以上たってからのカビの発生に対しましては、賞味期限内であっても返品や交換の対象外となりますので、ご了承ください。

  • 温めなおしの際、電子レンジで温めると固くなりやすいです。蒸しなおすと出来立てに近い状態で味わっていただけ、時間をおいてもふわふわとした食感が続きます。

栄養成分表示(目安)

100g(当たり)/エネルギー 488kcal/タンパク質 12.8g/脂質 26.6g/炭水化物 44.3g/食塩相当量 0.2g

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MANUFACTURER & SUPPLIER
メーカー・
サプライヤー紹介

加藤農園 発芽玄米のパイオニア

開発当時、時代の先がけだった発芽玄米をはじめ、マクロビオティック理論に基づいた数々のオリジナル商品をご夫婦で手がけている。体にやさしいだけでなく、美味しさ食べ応えなど工夫が施されたパンやまんじゅうは長年リピーターの多いヒット作。

完全ベジで動物性原料を使っていないのに、コクのある美味しいまんじゅうの具は、しいたけと野菜をたっぷり使っていることがポイント。これらの旨みで深みのあるコクを出している。さらにベジミートは、大根まんじゅうには小麦グルテン、キャベツ、茄子みそまんじゅうには大豆ミートというように、組み合わせる野菜によって使い分けるということからも、かなり研究をして完成した味だということが伺い知れる。
近年は同様にオリジナル開発から生まれた「マクロシュガー」で甘みをつけたビスコッティも好評。


原材料のこだわり

・玄米……全て有機無農薬米(JAS有機認証)
・野菜……可能な限り有機・無農薬栽培のもの
・酵母……ホシノ天然酵母
・調味料……全て無添加・本醸造
・塩……低温で加熱した伊豆大島の深層海塩(加藤農園オリジナル)
・水……浄水器に通して不純物を取り除いた井戸水


人気のパンベスト3

1位 発芽玄米パンよもぎ
2位 大根まんじゅう
3位 キャベツまんじゅう

(所在地:東京都練馬区)

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